Pyrénées-Orientales, le point le plus éloigné de notre secteur
Café et machines à café à Perpignan
Du grain pour les professionnels, des machines posées et entretenues, jusqu'à la préfecture des Pyrénées-Orientales.
Le bout du secteur
Pourquoi nous allons jusqu'aux Pyrénées-Orientales
Notre adresse est à Carcassonne, dans l'Aude. Perpignan est dans un autre département et c'est l'extrémité de notre secteur : nous l'écrivons noir sur blanc plutôt que de laisser croire à une présence locale que nous n'avons pas. Ce bout de carte n'est pas une exception consentie au cas par cas, il fait partie de la zone que nous desservons depuis Carcassonne.
Ce que l'éloignement change n'est pas la prestation, c'est la préparation. Un comptoir de Perpignan ne devrait jamais avoir à commander son grain la veille d'en manquer. Nous regardons donc votre consommation pour déclencher la livraison avant la fin du bac, et l'entretien de la machine se programme au lieu de s'improviser : la visite préventive vaut toujours mieux que l'appel en catastrophe, et elle le vaut davantage encore ici.
La ville regarde autant vers l'Espagne que vers le reste de la France, et cela s'entend au comptoir comme dans les habitudes de consommation. Si votre clientèle attend une tasse courte et serrée, cela se joue au moment de composer le mélange : nous l'arrêtons avec vous, puis nous ne le changeons plus d'une livraison à l'autre. Ce métier s'exerce depuis plus de 25 ans et nous suivons plus de 150 professionnels : c'est ce qui permet de tenir une régularité pareille au bout du secteur.
- Le centre commerçant
Les cafés, les bars et les tables du centre de Perpignan, livrés en grain et en consommables.
- L'hôtellerie et la côte
Les maisons qui travaillent avec le tourisme et la proximité de la mer, et dont le matériel encaisse toute la saison.
- Les bureaux et les administrations
Les accueils et les salles de pause, en machine de comptoir ou en distributeur automatique de boissons chaudes.
Ce que nous faisons à Perpignan
Quatre prestations qui tiennent à distance
Loin du siège, la seule chose qui compte est que rien ne s'arrête : ni l'approvisionnement, ni la machine, ni la personne qui répond au téléphone.
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Café en grains et consommables
Le mélange est arrêté avec vous au départ, et c'est celui-là qui revient à chaque livraison. Nous regardons votre consommation pour déclencher la commande avant la rupture, et les consommables du comptoir partent avec le grain.
La fourniture de café -
Installation de machines
Nous passons d'abord voir les lieux : l'emplacement au comptoir, l'arrivée d'eau, l'électricité. Nous retenons ensuite une machine dimensionnée pour votre service, la mise en service est comprise et la prise en main se fait avec ceux qui s'en serviront.
L'installation de machines -
Entretien et dépannage
Des visites prévues à l'avance, les pièces d'usure changées au passage, et un déplacement sur place si la machine s'arrête. Les réparations sont garanties trois mois, à Perpignan comme au reste du secteur.
L'entretien et le dépannage -
Distributeurs automatiques
Des boissons chaudes dans les accueils et les salles de pause : nous posons le distributeur, nous le réapprovisionnons et nous l'entretenons, pour les entreprises comme pour les services administratifs.
Les distributeurs automatiques
À Perpignan, vous nous demandez
Questions fréquentes
- Votre siège est dans l'Aude : desservez-vous réellement Perpignan ?
- Oui. Perpignan est le point le plus éloigné de notre secteur et il en fait partie depuis Carcassonne. Nous y livrons le café en grains et les consommables, et nous y intervenons sur les machines. Il n'y a ni agence locale ni sous-traitant : c'est le même interlocuteur qu'à Carcassonne, au 07 56 81 69 31.
- Comment éviter de tomber en rupture de grain quand on est au bout du secteur ?
- Nous suivons votre consommation et nous déclenchons la livraison avant la fin du stock, plutôt que d'attendre votre appel. C'est la précaution qui compte le plus pour un établissement des Pyrénées-Orientales.
- Pouvez-vous composer un mélange plus corsé pour un comptoir de Perpignan ?
- Oui. Le mélange est choisi avec vous, selon ce que vous servez et ce que votre clientèle attend, y compris une tasse courte proche des habitudes espagnoles. Une fois arrêté, il reste le même d'une livraison à l'autre.
- Qui intervient si la machine s'arrête dans un bar de Perpignan ?
- Appelez le 07 56 81 69 31 : nous venons sur place et les réparations sont garanties trois mois. À cette distance, nous préférons de loin la visite préventive au dépannage dans l'urgence.
- Posez-vous des distributeurs dans les bureaux de Perpignan ?
- Oui. Nous installons, réapprovisionnons et entretenons des distributeurs automatiques de boissons chaudes dans les salles de pause et les accueils, aussi bien en entreprise que dans les services administratifs. Nous travaillons uniquement avec les professionnels.
La tournée
Perpignan ferme la liste, elle n'en est pas l'exception
Le secteur part de Carcassonne, couvre l'Aude, passe par Béziers dans l'Hérault et s'arrête ici. C'est la liste complète, commune par commune, sans rayon approximatif.
Le comptoir
Nous joindre depuis Perpignan
- Téléphone
- 07 56 81 69 31
- Courriel
- [email protected]
- Adresse
- 66 rue de la Liberté
11000 Carcassonne - Horaires
- Lundi au jeudi, 8h à 17h
Vendredi, 8h à 16h - Langues
- Français et anglais