Visites préventives, pièces d'usure, dépannage sur place
Entretien et dépannage de votre machine
Une machine arrêtée en plein service coûte bien plus que son entretien. Nous passons avant, et nous venons quand il le faut. Les réparations sont garanties trois mois.
Ce qui s'use
Une machine prévient presque toujours avant de s'arrêter
Le débit qui s'allonge sans qu'on ait touché au moulin, une vapeur qui faiblit en fin de service, un bruit nouveau au broyage, un peu d'eau sous la machine le soir : ce sont des signes, et ils arrivent des semaines avant la panne. Dans un comptoir chargé, on les voit tous les jours sans les regarder, jusqu'au matin où la machine ne répond plus.
Sur une machine professionnelle, ce qui se fatigue est connu d'avance : les joints du groupe, les meules du moulin, les filtres, et tout ce que le calcaire finit par déposer dans le circuit d'eau. Ces pièces se changent pendant une visite, machine froide, entre deux services. La même pièce remplacée en urgence un vendredi midi coûte, elle, un service entier.
Nous faisons donc les deux : des visites préventives chez vous, et le déplacement quand la machine s'est arrêtée quand même. Dans ce cas, appelez avant tout : une partie des pannes se lève au téléphone, et quand ce n'est pas le cas, savoir ce que la machine fait exactement nous permet de partir avec la bonne pièce. Les réparations que nous faisons sont garanties trois mois.
- Les visites préventives
Machine froide, entre deux services : joints, meules, filtres et entartrage sont regardés avant qu'ils ne choisissent leur moment.
- Les pièces d'usure
Les pièces fatiguées sont remplacées pendant la visite, pas le jour où elles arrêtent le comptoir.
- Le déplacement en cas de panne
Nous venons sur place, partout où passe la tournée. Appelez d'abord : certaines pannes se lèvent au téléphone.
- La garantie des réparations
Les réparations que nous effectuons sont garanties trois mois. Si la même panne revient, nous repassons, sauf usage anormal du matériel.
Quand vous appelez
Ce qui se passe entre votre appel et la remise en route
Plus vous nous en dites au téléphone, moins il faut revenir une deuxième fois.
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Ce que vous nous dites au téléphone
La marque et le modèle de la machine, ce qu'elle fait exactement, depuis quand, et ce qui a changé juste avant : un sac de café entamé la veille, un détartrage, une coupure de courant. Ces réponses orientent le diagnostic avant même qu'on parte.
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Le premier tri
Certaines pannes se lèvent sans déplacement : une sécurité qui a sauté, un filtre bouché, un réglage parti trop loin. Quand ce n'est pas le cas, nous préparons les pièces d'usure les plus probables avant de monter dans le camion.
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L'intervention sur place
Nous travaillons sur votre comptoir, machine devant nous. Vous savez ce qui est remplacé et ce qui ne l'est pas avant que ce soit fait, et nous vous disons franchement quand une machine ne vaut plus la réparation.
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Après la réparation
La réparation est garantie trois mois. Si la pièce qui a lâché est une pièce d'usure, nous vous disons quand la suivante se présentera, pour la prendre en visite plutôt qu'en pleine panne.
Sur la panne et l'entretien
Questions fréquentes
- Quelles pièces s'usent sur une machine à café professionnelle ?
- Les joints du groupe, les meules du moulin, les filtres, et tout ce que le calcaire dépose dans le circuit d'eau. Ces pièces se remplacent pendant une visite d'entretien, machine froide.
- Vos réparations sont-elles garanties ?
- Oui, trois mois. Si la même panne revient pendant ce délai, nous repassons, sauf usage anormal du matériel.
- Intervenez-vous sur une machine que vous n'avez pas installée ?
- Donnez-nous la marque et le modèle au 07 56 81 69 31. Nous savons au téléphone si nous intervenons dessus et ce que cela demande.
- Que faut-il préparer avant d'appeler pour une panne ?
- La marque et le modèle de la machine, ce qu'elle fait exactement, depuis quand, et ce qui a changé juste avant. Un nouveau sac de café ou un détartrage récent expliquent une bonne part des pannes.
- Faites-vous de l'entretien avant la panne ?
- Oui. Les visites préventives se calent entre deux services, machine froide, et c'est là que les pièces d'usure se remplacent sans arrêter le comptoir.
- Réparez-vous les machines des particuliers ?
- Non. Nous intervenons uniquement chez les professionnels : cafés, hôtels, restaurants et entreprises.
La tournée
Nous nous déplaçons sur toute la tournée
Les visites d'entretien se calent sur les passages de livraison, dans l'Aude et jusqu'à Béziers et Perpignan. Pour une machine arrêtée, c'est l'appel qui lance tout.
Le comptoir
Nous joindre pour une panne ou un entretien
- Téléphone
- 07 56 81 69 31
- Courriel
- [email protected]
- Adresse
- 66 rue de la Liberté
11000 Carcassonne - Horaires
- Lundi au jeudi, 8h à 17h
Vendredi, 8h à 16h - Langues
- Français et anglais